Hotel Playa Victoria
Restaurant Isla de León
Le goût de Cadix face à l'Atlantique
Gastronomie et couchers de soleil inoubliables
Avec l’océan en toile de fond, le restaurant Isla de León transforme chaque repas en une véritable carte postale de Cadix. Situé dans le célèbre Hotel Playa Victoria, notre espace se consolide comme l’une des grandes références gastronomiques de la ville.
Notre cuisine parle de Cadix, de la mer et de la saison la plus attendue de l’année : l’été. À travers un menu qui fusionne la tradition gaditane avec des touches innovantes, nous vous offrons des plats avec une identité propre, remplis de références aux meilleurs produits locaux et avec des subtils clins d’œil d’auteur.
De mars à septembre, de 13 h à 16 h et de 20 h à 22 h 30
Offre gastronomique
Situé au premier étage de l’hôtel, le restaurant vous invite à profiter d’une belle vue sur l’océan tout en dégustant nos délices culinaires.
Notre cuisine propose les meilleurs produits de la province de Cadix, aussi bien de l’intérieur que de la côte. Nous nous distinguons par la qualité de nos ingrédients et l’innovation constante dans nos créations gastronomiques. Vous trouverez des plats avec une identité propre, comme les « tortillitas de camarones », la salade russe, le salmorejo, les riz, le poisson frais et les viandes de la terre.
Suggestions du Chef
Menu Poniente
Minimum 2 personnes.
Une sélection des meilleurs plats de la carte, cave incluse.
Prix : 45€ par personne, TVA incluse.
Menu Levante
Minimum 2 personnes.
Une sélection des meilleurs plats de la carte, cave incluse.
Prix : 55€ par personne, TVA incluse.
Notre équipe
Équipe de cuisine
Derrière chaque plat se trouve le talent du chef Javier Bocanegra. Il est accompagné d’une équipe de salle exceptionnelle qui gère une cave très soignée. Notre sélection de vins est pensée pour accompagner parfaitement chaque choix, allant des vins classiques du Marco de Jerez aux excellentes références nationales avec du caractère.
Dîners Couchers de Soleil
En été, nous vous invitons à profiter des “Dîners Coucher de Soleil”. Il s’agit de deux rendez-vous exclusifs qui fusionnent la meilleure gastronomie, la musique en direct et les vues incomparables du coucher de soleil sur l’Atlantique.
Les convives dégusteront un menu spécial composé de deux entrées, deux plats principaux, un dessert, des vins de la région et une coupe de cava de bienvenue. C’est la recette parfaite pour vivre une expérience vraiment inoubliable.
La Pérgola
Le restaurant dispose d’une magnifique terrasse extérieure, La Pérgola. C’est le coin idéal pour prendre un apéritif ou profiter d’un verre en toute détente, d’où l’on peut encore mieux apprécier les vues impressionnantes et la brise rafraîchissante de l’Atlantique.
