El salón Inés de Poitiers es un espacio amplio, diáfano y luminoso, donde más se puede apreciar el sello de Rafael Moneo ya que su esquina, acristalada, recuerda al Kursaal de San Sebastian.
El salón va incrementando su altura hasta llegar a los 8 mt de alto justo en la esquina.
Sus características le permiten acoger tanto eventos empresariales como personales, pudiéndose adaptar al montajes que se precise en cada ocasión y gracias a su amplia capacidad, hasta 400 personas según montaje.